OPPERBACCO

10 e Lode

Anno d’ideazione: 2009

Si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio.
Esprime una grande forza ma, al tempo stesso, anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive. Esiste anche nella versione extravecchio, affumicata con fumo del sigaro toscano, nella versione in barriques di vino Nero Moro di Nicodemi e nella versione Sour con barriques inacidite.

Gradazione alcolica: 10%
Gradi plato: 23,7
Temperatura di servizio: 10-14°C
Colore: marrone (EBC 67)
IBU: 32,4
Malti: pilsner, cara munich, avena, special B, biscuit, aromatic, chocolate
Luppoli: hallertau, styrian goldings

SCOPRI LE ALTRE BIRRE DELLA STESSA SERIE

4punto7

OPPERBACCO 4punto7 Anno d'ideazione: 2009 È una birra che non ti stanca mai. Color oro carico, è caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l'amaro....

10 e Lode

OPPERBACCO 10 e Lode Anno d’ideazione: 2009 Si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio. Esprime una grande forza ma, al tempo stesso, anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note...

Triplipa

OPPERBACCO Triplipa Anno d’ideazione: 2009 Il nome nasce dall’unione degli stili a cui si ispira:  lo stile “triple”, da cui riprende i malti e il lievito, e lo stile “IPA” da cui riprende la luppolatura, anche in dry hopping. Il risultato è una birra bionda, amara ma...

Bianca Piperita

OPPERBACCO Bianca piperita Anno d'ideazione: 2009 Birra d'ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d'arancia e coriandolo. E' caratterizzata dall'utilizzo della menta piperita e del...

L’Una e L’Una Rossa

OPPERBACCO L'Una e L'Una Rossa Anno d’ideazione: 2009 La L'Una è una birra chiara con segale e zucchero candito, aromatizzata con buccia d’arancia e coriandolo. Regala note olfattive ed aromatiche di agrumi e spezie. In bocca risulta molto bilanciata, ma ricca di...

SCOPRI LE ALTRE BIRRE OPPERBACCO